| L'amore passa per lo stomaco! Vi vizieremo con saporiti specialità Sudtirolesi e abbiamo preparato per Voi piatti speciali. |
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Tiroler Gröstl (patate arrostite in padella con manzo) |
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Strudel di mele nostrane |
Qualche esempio dal nostro menu:
Zuppa piccante di gulasch dal paiolo della strega (per 4 persone).
Zuppa d'rzo (con würstel) o zuppa con canederli allo Speck.
Pasta in brodo con carne di manzo o würstel.
Merenda "Mahlknecht": tagliere finemente guarnito con Speck, diversi formaggi, Kaminwurzen (salamino affumicato), pane, per 2 o 4 persone.
"Graukäse" con cipolla e pane.
Kaminwurzen (salamino affumicato) con sott'aceti e pane.
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