Specialità sudtirolesi sull'Alpe di Siusi - Per sportivi e buongustai

Gustare l’ottima cucina del Rifugio Molignon sull’altopiano più esteso d’Europa ammirando l’incredibile panorama sul patrimonio mondiale UNESCO Dolomiti

Per mangiare vi invitiamo a prendere posto in una delle nostre Stuben o sul terrazzo baciato dal sole. In estate vi consigliamo di sedervi all’aperto per godere appieno dell’aria fresca e del panorama sui monti. In inverno invece potrete gustare le nostre prelibatezze nell’ambiente rustico delle Stuben. A pranzo la nostra cucina è aperta dalle 11.30 alle 14.30. Nel pomeriggio vi proponiamo calde minestre sudtirolesi, affettati e torte. Agli ospiti che ci vengono a trovare in giornata proponiamo cene su prenotazione. Compleanni, romantiche cenette in due o slittate al chiaro di luna – qui da noi troverete la cornice perfetta per festeggiare le vostre ricorrenze.

La nostra proposta culinaria include specialità sudtirolesi, piatti mediterranei e insalate fresche di stagione. Utilizziamo ingredienti freschi, in pendant con la stagione, e li trasformiamo in piatti gustosi e succulenti. Pietanze tradizionali, spuntini o creazioni particolari – in ogni caso una vera festa per il palato!